食谱 旅游 讨论区

快乐油画美甄心理日文翻译雅萍娱乐沛琳愉悦晓萍健康筱倩美好淑芬学英文DoReMeTea

[ 回 到 名菜食谱 讨 论 区 ]
[ 回 上 一 页 ]

作者 : 韩国
性别 : 男
文章主题 : 美食 韩国白煮肉 世界十大品牌香水
发表时间 :2005/2/25  上午 09:31:37
【菜名】 韩国白煮肉
【所属菜系】 全部
【特点】 肉质香烂、肥而不腻、味道醇厚、最宜卷着荷叶饼或烧饼食用。
【原料】 去骨猪五花肉、酱油、蒜泥、腌韭菜花、酱豆腐汁、辣椒油。
【制作过程】 将去骨猪肉横切成三、四条,再切成长块,刮洗干净,皮朝上放入锅肉,倒入清水,盖上锅盖,在旺火上烧开,再转微火煮2小时,用筷子一穿即入,捞出晾凉,撕去肉皮,切成薄片,整齐地排在盘内;把酱油、蒜泥、韭菜花、酱豆腐汁和辣椒油等,一起放在小碗内,随同肉片一起上桌。

 

[ 回 到 名菜食谱 讨 论 区 ]
[ 回 上 一 页 ]

人生保养品味新知美茹心情美玲行遍天下潮流健康Discovery World教学知识信息创业

inserted by FC2 system