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作者 : 泰国
性别 : 男
文章主题 : 美食 泰国炸海鲜饼 人气 : 97
发表时间 :2005/2/25  上午 09:28:41
【菜名】 泰国炸海鲜饼
【所属菜系】 全部
【特点】
【原料】 (1)虾泥6两、鱿鱼(剁碎)1/4杯、(2)白酱油3/4大匙、胡椒,糖,太白粉各1/2小匙、蛋1个、芫萎茎(切碎)1大匙、苏打粉、1/8小匙、面包粉1杯、炸油适量
【制作过程】 1.将(1),(2)料用搅拌机或用手搅拌至有粘性,手沾水做成6份虾饼,两面沾裹面包粉. 2.炸油烧热,中火将虾饼炸约5分钟至熟

 

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