|
食谱 旅游 讨论区 |
快乐‧油画‧美甄‧心理‧日文翻译‧雅萍‧娱乐‧沛琳‧愉悦‧晓萍‧健康‧筱倩‧美好‧淑芬‧学英文‧DoReMe‧Tea
作者 : 微波炉菜
|
性别 : 男
|
健康 知识 |
文章主题 : 美食 什锦银针粉 | 世界十大品牌保养品 |
发表时间 :2005/2/18 下午 03:35:47
|
【菜名】 什锦银针粉 【所属菜系】 微波炉菜 【特点】 【原料】 材料:银针粉120克(约3两),冬菇2只,红萝卜、珍珠笋各25克(约6钱半),葱1条,叉烧50克(约1两半),虾仁100克(约2两),蒜头2粒。 芡汁料:盐半茶匙,糖1茶匙,牛抽2茶匙,酒1茶匙,水2汤匙,胡椒粉小许,麻油数滴。 【制作过程】 (1)冬菇浸软切丝。(2)红萝卜、珍珠笋、叉烧均切丝。(3)虾仁去肠,洗净,加调味料腌片刻。(4)蒜头拍碎。(5)葱切度。(6)把所有材料和芡汁料拌匀,置碟上,盖上保鲜膜,留一开口处疏气,高火煮3-4分钟即成。调味料:盐、粟粉各1茶匙,蛋白2茶匙,胡椒粉少许。芡汁料:盐半茶匙,糖1茶匙,牛抽2茶匙,酒1茶匙,水2汤匙,胡椒粉小许,麻油数滴。 |
人生∴保养∴品味∴新知∴美茹∴心情∴美玲∴行遍天下∴潮流∴健康∴Discovery World∴茶∴教学∴知识∴信息∴创业