食谱旅游讨论区 | 名菜食谱, 韩国必尝美食

韩国必尝美食
全州拌饭：
　这是北韩时代的三大美食之一，美味的宫廷料理让人吃过一次就上瘾。特色在于以生米炊煮而非用熟米直接拌，同时用牛骨炖十二小时的汤及豆芽菜一起炊煮，煮成的米饭味道当然赞，再加上炒过的小黄瓜、胡萝卜、香菇等菜色，色香味俱全。

韩定食：
　来到韩国如果没有吃一顿韩定食，可能会误以为韩国菜真寒酸，光是泡菜而已。韩定食不但在数量上取胜，动不动十几道、甚至三十几道菜，也在味道上夺魁，不论酸、甜、辣、咸，管它是山产、海鲜，统统变成桌上佳肴。全套吃下来，会觉得自己很有明成皇后的派头喔。

明洞饺子：
　虽然只有三十多年的历史，却横扫汉城老饕的胃。除了饺子里头的料实在，用鸡骨头长时间熬成的汤头也功不可没，配上刀削面、辣辣的泡菜，很带劲喔！